Alaputacalle

El amigo Dani Goñalons (Talayot para los amigos) me habla de una fiesta en alguna parte del polígono de Llucmajor. Me re-envía un mail con el siguiente mensaje… :

Y un link a un PPT… mapa de la fiesta! . Yo , personalemente, no creo que me acerque… pero pensé que a alguien le pudiera interesar.. en fin. Ahí queda eso… Sé que Dani Talayot va fijo.

Tomates al horno relleno de queso y pollo.

Ingredientes para 1 Pax 1 persona.
1 tomate grande de unos 300 g.
15 cl. de moscatel.
50 g queso para fundir.
1 pechuga pollo deshuesada.
alcaparras o sino os gustan olivas mallorquinas.
sal, pimienta, aceite.

Elaboracion:
cortamos el pollo en trocitos pequeños, para despues ponerlos dentro, le ponemos sal y pimienta.
en una sarten con un poco de aceite ponemos el pollo que se dore.
mientras cortamos el tomate por la mitad, como el ecuador hace con la tierra. Con una cucharita, vaciamos el tomate, haciendolo como un recipente donde se puede rellenar.
antes de quitar el pollo del fuego añadimos el moscatel y las aceitunas cortadas en trozos.
rellenamos el tomate con el pollo y las aceitunas y le ponemos el queso por encima del tomate
lo ponemos al horno precalentado a 160 grados, unos 3 minutos
la presentacion del plato seria

el tomate relleno en el centro, la otra mitad del tomate que sobro cortada en rodajas y dandole la vuelta al tomate relleno, con las aceitunas por encima de las rodajas.

Y BON PROFIT.

Receta para tod@s los solter@s, un abrazo Vaina.

El amigo ToniFont me anuncia la Proxima Fiesta Delirium en La Metro (antes ‘Plató’):

Promotor y Dj residente de la sala “Goldfield” donde cada viernes y sábado junto a Paz Vega y sus colaboradores han logrado un status que ha hecho leyenda durante casi cuatro años. Actuando toda la flor y nata de la hermandad DJ durante muchas noches con las mejores vibraciones y sin la recaudación como motivo principal.
Pero no estando satisfecho con esto Jabato sigue produciendo para el sello Urbana Recording de la mano de David Peen editando junto a él vinilos como Sonido Urbano , Gen on ,Delicioso ep ; La Calle y Tropicana…

¿Soy yo, o está empezando a refrescar? Parece que el verano ya pasó amigos y con las temperaturas en claro descenso las crónicas de este servidor están apunto de tocar a su fin (no sufras Pollo que ya te queda menos que leer!). Acabo de cumplir el quinto mes de cautiverio helénico y la verdad que ya no sé de qué hablaros; de tanto dar vueltas por los mismos sitios, las anécdotas o se repiten o son muy parecidas y las experiencias allá donde pongo el pie ya por enésima vez, son poco novedosas. Como diría aquel – ya está prácticamente todo el pescado vendido. Pero me gustaría haceros un resumen con lo más significativo y característico de cada uno de los lugares que he visitado (y es en este momento, señoras y señores, cuando el Pollo coge y apaga su ordenador y se va a ver la tele… adios Pollo -vamos chicos todos juntos: adiooos Pooolloo!!). intentaré ser breve, aunque eso no me lo creo ni yo. Allá vamos!! Sigue leyendo →

Que felices estaban los dos, su primer hijo, que pasada, algo que ya deseaban en sus vidas. Ellos eran la típica pareja de clase alta, papa tenía un buffete de abogados y como no su hijo que ahora iba a ser papá era abogado y socio. Lo tenían todo, buenas rentas, casa, barco, eran guapos y ahora iban a ser papás que más se le podía pedir a la vida. Pasaban los meses y las ecografías que le hicieron no detectaron nada anormal, el Doctor decía que era un chicarón por las ecografías, además iba a ser un niño, el padre dijo: será abogado como yo y su abuelo. Y llegó el gran día, corridas desde el buffete hasta el hospital, nervios, etc. Sigue leyendo →