Hoy seré escueto. Esto es un link a definiciones de las partes de la vaca y el cordero. Bon apetit!!
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Para los amantes del Asado ;)
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En Argentina los cortes de la carne son diferentes, aquà les dejo un par de links, se me hace agua la boca 😀
http://platense.dyn.dhs.org/personal/argentina/compara_s.htm
http://www.facundoallia.com.ar/paginas/asado.htm
qué breve! ináudito, jesuke ! jajaja
XP